Cette étape débute au bord de la source de la rivière Côa, en pleine Serra de Mesas. Le sentier descend la montagne, passe entre des blocs de granit et de vastes zones de fourrés, de bois et de pâturages jusqu'à Fóios, en empruntant des sentiers et des chemins agricoles.
Cette partie du tracé du sentier de grande randonnée GRVC coïncide en partie avec le chemin de promenade et de randonnée Source du Côa (PR3 SBG). À partir de Fóios, le trajet s'effectue le long de la rive gauche du fleuve, bordé de bois, de marais et de pâturages.
Après la montée à Cruz Alta, la descente jusqu'à Vale de Espinho permet de visiter plusieurs moulins, y compris Azenha do Peça, où vous traverserez le fleuve, et le moulin du Engenho. Le trajet entre Vale de Espinho et Quadrazais s'effectue par la rive droite du Côa jusqu'à Moinho do Rato, ou nous traversons le fleuve par le ponton pour piétons, et contournons ensuite Cabeço do Colmeal et Alto da Vinha. Dans cette section, il est possible d'accéder à plusieurs moulins et écluses, mais également à la plage fluviale de Vale de Espinho et de Quadrazais Finalement, pour terminer l'étape, il faudra emprunter la déviation jusqu'à Quadrazais, en dehors du GRVC (1,2 km de parcours non marqué), en continuant jusqu'au village au travers des terrains agricoles.
