Serra de Montejunto a été classée comme Paysage Protégé en 1999, dont une partie conséquente de son territoire intègre le Réseau Natura 2000. Montejunto se détache pour sa zone agricole et forestière, dont les 4 800 hectares culminent à 666 mètres d'altitude entre le littoral atlantique et la Vallée du Tage, procurant un environnement idéal pour la biodiversité.

Située dans l'alignement du Massif calcaire d'Estremenho, elle accueille donc des avens, des grottes et des lagunes résiduelles.

 

 

Dans cette zone classée, on retrouve 75 espèces d'oiseaux, dont 10 menacées, comme l'aigle de Bonelli (Aquila fasciata), le hibou grand-duc (Bubo bubo) et le martinet à ventre blanc (Tachymarptis melba). En ce qui concerne la flore très diversifiée, 400 espèces ont déjà été identifiées, représentant 15% des survenues au Portugal, où subsistent des endémismes qu'il convient de conserver.

Tel qu'en attestent les restes archéologiques retrouvés, Montejunto a toujours été habité. Toutefois, c'est aussi le berceau de la Real Fábrica do Gelo, classée Monument National en 1997, qui fournissait Lisbonne.